На главнуюПечатьКарта сайтаНаписать письмо
Новости ритейла
Новости ритейла
17.07.2025 10:33   Новые магазины подвели под статью
Законопроект «О торговле» остановит развитие ритейла
16.07.2025 19:27   Wal-Mart промаркирует товары по степени экологичности
Крупнейший в мире ритейлер Wal-Mart запускает программу, в рамках которой товары, которые продаются в его магазинах, будут маркированы в зависимости от того, насколько при их производстве пострадала окружающая среда, сообщает The Wall Street Journal.
16.07.2025 19:23   Real планирует открыть три гипермаркета стоимостью $140 млн в Ростовской области
Немецкая сеть гипермаркетов Real, входящая в состав крупнейшего в Европе торгового концерна METRO Group, планирует построить в Ростовской области три гипермаркета общей стоимостью 139,5 миллиона долларов, сообщил РИА Новости представитель регионального агентства инвестиционного развития.
16.07.2025 19:17   Кому достанется "Копейка" Цветкова
Компания Wal-Mart Stores, крупнейший в мире ритейлер управляющий более чем 7000 магазинами по всему миру, ведет переговоры с основным акционером Николаем Цветковым о приобретении сети магазинов "Копейка".
Литература
Литература
далее
Торговое оборудование
Торговое оборудование

ПОЙМАТЬ ВОРА


что делать, если в магазинах стали больше красть

Даже до начала рецессии мало кто из ретейлеров предавал огласке статистику своих потерь от воровства товара. Когда денег стало меньше, зарплаты сократились, а доллар и евро подскочили в цене, желающих утащить что-нибудь из магазинов стало еще больше. Как этому противостоять?

Даже в бутиках, где оснащение, как правило, самое современное и где всегда есть хорошая охрана, без потерь не обходится. Масштабы воровства и без того были велики. А с началом кризиса соблазн утащить что-то из магазина привлекает еще большее число людей. К сожалению, статистика по России практически не ведется. Исходя из примерных оценок экспертов, можно говорить о том, что сегодня магазинное воровство в процентном отношении выросло в полтора-два раза. Так, если раньше количество краж находилось в диапазоне 1-3% от оборота, и многие сети закладывали эту цифру в стоимость товара, то сейчас это сделать уже невозможно, поскольку в некоторых случаях этот показатель уже выше 5%.

Зато есть цифры по западным рынкам. Так, в Европе процент таких потерь составляет от 0,5% до 2% от общего товарооборота, а в США из-за воровства торговые сети теряют около $30 млрд. ежегодно.

Специфика воровства в продуктовом ретейле и секторе non-food различна. Если в продовольственных магазинах самообслуживания к потерям причастен персонал (до 70% всех краж), то в непродовольственной рознице основной урон наносят воры-профессионалы. Последние составляют всего 20% от общего числа похитителей, но на них приходится 80% потерь от объема украденного. Борьба именно с данной категорией злоумышленников наиболее важна для сектора fashion, магазинов бытовой электроники, косметики и парфюмерии. В отличие от воров-любителей (которых, в общем-то, довольно часто ловят) «профессионалы» выносят наиболее ценные, дорогостоящие товары, и проделывают это мастерски. Это их бизнес, поэтому похищенное «специалисты» редко оставляют себе: обычно краденый товар перепродается. Эксперты по безопасности говорят, что существуют даже целые воровские школы, и как только на рынок выходит очередная техническая новинка, призванная предотвратить воровство, устройство тут же тщательно изучается на предмет поиска «слабых мест». Особенно печально, что среди профессиональных воров много не только бывших, но действующих работников магазинов, которые хорошо знают, как организована работа предприятия и система его охраны.

Новички и профи

Сегодня больше половины краж осуществляются при помощи «бустер бэгов». Booster bag – сумка, проложенная изнутри фольгой; так же называют и одежду, приспособленную для обхода охранных систем. Подобным образом можно пронести товар через противокражные ворота не снимая с него электронных датчиков и меток. Выносят сразу несколько предметов, в зависимости от объема приспособления. Единственное на сегодняшний день средство защиты от данного способа воровства – специальные металлодетекторы для магазинов. Это антенны, реагирующие на объем металлизированной «тары». Они могут быть как встроенные в противокражные ворота, так и установленные отдельно, рядом с уже существующими. Они относительно недавно появились на нашем рынке и пока что стоят недешево. Стоимость системы с металлодетектором (встроенным или выносным) возрастает примерно вдвое. Кроме того, по ряду причин металлодетектор нельзя применять вместе с акустомагнитными противокражными воротами. Но профессионалу никакая сумка не нужна: он просто избавляется от магнитного датчика. Для этого злоумышленники приносят в магазин собственное съемное устройство и деактиватор гибких датчиков. Бороться с этим довольно сложно. В некоторых случаях помогает система с использованием дублирующих меток (незаметных, часто прозрачных) или гибких этикеток. Пример из торговли одеждой: на пуговицу или бирку товара (к примеру, пиджака) крепится обычный жесткий датчик, а дополнительный прячется под воротник, вшивается в бирку или в шов. Делается это либо на заводе-изготовителе, либо в распределительном центре сети. В других сегментах розницы – косметика, лекарства, CD и DVD, книги, аксессуары и т.д. – гибкие метки маскируют под штрихкоды или стараются крепить на товаре таким образом, чтобы они были не слишком заметны. Это неплохой способ защиты, но обольщаться на этот счет не следует: ведь на то вор и профессионал, чтобы знать про вторую метку. Новички, самые нетерпеливые или менее подготовленные похитители попросту ломают датчики, перерезая ножницами пластиковый корпус или металлический тросик устройства. Здесь мастерство заключается в том, чтобы все проделать быстро, бесшумно и, главное, незаметно, не повредив при этом сам товар. Уберечься от таких ловкачей можно, используя модели датчиков из пластика повышенной прочности, с тросиками из сверхпрочных материалов. Как вариант – приобретение устройств со встроенной и громкой сигнализацией.

Притупленная бдительность

Даже под пристальным наблюдением ворам нередко удается похитить ценный товар. Хитрость в том, чтобы усыпить бдительность персонала, и дело в шляпе, вернее – товар в сумке. На профессиональных семинарах часто показывают один видеоролик. Представьте бутик, где продаются дорогие меховые изделия. Заходит шумное итальянское семейство с двумя детьми, одно чадо держит в руках мороженое. Папа – с вместительной дорожной сумкой в руках. Хорошо одетые люди не вызывают подозрений, и поэтому продавцы не смеют сделать замечание насчет большой сумки или выставить детей с мороженым из магазина. Дама примеряет шубу (заметим, не самую дорогую). Но основное внимание продавца сконцентрированно на  непослушных малышах, которые начинают играть в прятки между стеллажами, и норовят испачкать мороженым дорогие меха. В тот краткий миг, когда никто не видит, мужчина делает всего одно (зато невероятно ловкое) движение – скручивает в рулон висящую рядом дорогую шубу и кладет в сумку. Затем супруги оформляют покупку шубы, которую мерила женщина, и уходят, уводя с собой, к облегчению продавцов, шумных деток. Пропажа обычно обнаруживается не сразу, а при очередной инвентаризации и пересмотре видеоматериала, отснятого посредством скрытых камер. Случаи, когда бдительность персонала усыпляется презентабельным внешним видом посетителей, не столь уж редки. Дорого одетые красавицы уносят из бутиков одежду на тысячи долларов. Пока привлекательная девушка примеряет купальник и отвлекает на себя внимание сотрудников магазина (в том числе и оператора видеонаблюдения), ее спутник незаметно отключает сигнализацию – и уже во второй визит, при отключенной сигнализации, крадет товар. Видеонаблюдение позволяет лишь ретроспективно оценить ситуацию и понять, как такое могло произойти. Часто ворами являются лояльные и постоянные клиенты. Реальный случай: обаятельный бизнесмен, обожаемый всеми девушками-сотрудницами бутика, регулярно выносил товара в десятки раз больше той суммы, на которую он делал покупки.

Выбор

Другая категория воров в сегменте непродуктовой розницы – мелкие воришки и воры-любители – хотя и более многочисленна, но не так страшна. Их методы не так изощренны, как у профессионалов. Чаще всего используется одна и та же тактика – попытаться вынеси товар, на котором вроде бы нет датчика («авось не запищит»), а при задержании отговориться. что товар случайно попал в сумку вместе с покупками или его забыли размагнитить. Причем обычно это сравнительно недорогой товар (CD и DVD, бижутерия, косметика и т.д). Бороться с ворами-любителями легче, чем с асами. Достаточно лишь наличия в магазине противокражных ворот плюс немного бдительности охранника. Наиболее востребованы среди непродовольственных магазинов ворота, работающие на принципе радиочастотной и акустомагнитной технологии. Третий вид – электромагнитные – используются в основном в больших супер- и гипермаркетах (на кассовой линии), а также в косметике, парфюмерии и аптеках. Важный фактор для магазинов non-food – эстетичность как самих ворот, так и внешнего вида жестких датчиков. Ворота должны вписываться в интерьер магазина, а датчики – быть незаметными, легкими, не заминать одежду и не мешать примерке. О противокражных системах, их разновидностях и конструктивных особенностях сказано много, поэтому не будем погружаться в технические подробности. Скажем лишь о том, что с появлением новых технологических разработок в сфере противокражного оборудования увеличивается расстояние, которое они позволяют защитить, повышается точность детекции, происходит улучшение эргономики и эстетики внешнего вида противокражных ворот и датчиков. Сегодня у всех на слуху такие особенности, как возможность размещения рекламы на противокражных воротах (специальные вставки), установка над ними телевизионных панелей с рекламными роликами, необычные материалы изготовления и множество различных опций, как, например, возможность дистанционной настройки, интегрированные датчики подсчета посетителей и т.д.

Об инсталляции

Противокражное оборудование приносит пользу при условии, что оно функционирует исправно. Ответственность за это лежит на плечах компании-установщика. Ошибки при инсталляции системы могут стать причиной появления лазейки, о которой станет известно многим. Ворота недостаточно просто вмонтировать в пол, им нужна тщательная предварительная настройка. Ошибки в настройке приводят к разным последствиям. Например, к тому, что датчик будет срабатывать через раз. Иногда причиной появления лазейки становится завышение рабочих расстояний компанией-поставщиком оборудования. Допустим, если антенны противокражных ворот установлены слишком далеко друг от друга, то, пронеся датчик ровно посередине, вор через «мертвую» зону уйдет незамеченным. От компетентности и оперативности сотрудников компании-установщика зависит, не превратятся ли противокражные ворота в бесполезный муляж на период выяснения причин поломки. Выбирая поставщика данной услуги, обращайте внимание на то, как полно представлена его сервисная поддержка и как она реализована. Вывод будет таким: само по себе оборудование защищает от большинства спонтанных краж, но от профессиональных воров не оградит ни одна защита. Но это не значит, что нужно опускать руки в этой борьбе. Вору должно быть неуютно в вашем магазине, и создать такие условия для злоумышленников поможет большое разнообразие современных технологических решений.   

Журнал Оборудование №4 (106), апрель 2009


Мнения экспертов

Дмитрий Иванюшин, руководитель технического департамента компании АДТ в России

Конечно, в кризисные периоды может наблюдаться рост преступности. Тем не менее подход к снижению потерь в магазине не всегда зависит от изменений криминальной обстановки, но всегда надо иметь последовательную методику обеспечения безопасности. На мой взгляд, прежде всего следует «потратиться» на исследование каналов потерь и подсчитать процент этих потерь, на выявление потенциальных угроз, а затем – на разработку адекватной концепции безопасности для конкретного магазина.

Любые системы безопасности являются всего лишь элементами автоматизации процесса безопасности и реализуют заложенный заказчиком (разработчиком) алгоритм действий. Как и любые другие средства автоматизации, они требуют грамотного и профессионального их использования. Как и положено средствам автоматизации, системы безопасности могут снижать число задействованных в процессе обеспечения безопасности сотрудников, но, к сожалению, пока не могут функционировать в полностью автономном режиме, без людей.

Системы безопасности обычно регистрируют факт некого нарушения, но не могут принять решения, что делать с нарушителем. Соответственно, те немногие секьюрити, которые останутся в компании после автоматизации процесса, должны быть профессионалами высочайшего класса, и на них уже экономить не стоит.

Что касается технических устройств, то их выбор будет зависеть от конкретно поставленной задачи, конфигурации магазина и ряда других факторов. Мы считаем эффективной комбинацию нескольких технологий. Так, для небольшого fashion-бутика скорее всего окажется эффективным сочетание видеослежения и товарозащитных систем. Приведу пример из практики. Один крупный сетевой ретейлер поставил мощную систему видеонаблюдения Sensorrail и после инсталляции предъявил претензию, что система плохая, так как случаи воровства увеличились вдвое! Поздравляем, у вора появилось лицо. Иногда случаются совсем курьезные вещи. Например, в одном магазине происходили частые срабатывания противокражных систем, была вызвана служба сервиса, и выяснилось, что охранник носил бирку в кармане штанов: поскольку сотрудник всегда находился недалеко от ворот, то бирка постоянно срабатывала.

В супермаркете целесообразно использовать целый  комплекс технологий – CCTV, контроль доступа, охранную сигнализацию и товарозащитные системы, дополненные программой анализа данных, полученных с противокражных систем, съемников бирок и счетчиков посетителей («умная» система защиты от краж и анализа данных Smart EAS).

Для сетевых магазинов мы считаем экономически выгодным подходом разработку единой концепции, реализуемую на совместимом друг с другом оборудовании и с общим центром управления.

Современные решения от ADT (такие как система управления видеонаблюдением Intellex, система мониторинга и управления доступом CCURE, системы защиты от краж и анализа данных Smart EAS и ряд других) полностью отвечают указанным задачам: они могут работать как автономно, так и в составе сетей любого масштаба, в том числе глобальных.

Что касается учета окупаемости вложений в охранные системы, то здесь учитываются показатели снижения потерь за определенный промежуток времени. Для этого необходимо знать уровень потерь на период разработки или доработки системы безопасности. Также экономия происходит  за счет уменьшения численного (но не качественного!) состава охраны. И последнее: экономия средств осуществляется за счет повышения надежности (безотказности) оборудования, что приводит к экономии на обслуживании систем.

Говорить о стоимости охранных систем, не видя конкретного объекта и подробного технического задания, очень сложно. Решение для торгового предприятия может стоить от нескольких тысяч евро до нескольких сотен тысяч евро. Стоимость проектирования также будет зависеть от особенностей объекта и требований к системе. Могу сказать только, что дополнительные затраты на разработку и проектирование могут серьезно уменьшить общую стоимость системы и повысить ее эффективность.

 Сегодня ADT готова предложить компаниям весьма экономичные (с технической точки зрения) решения. Однако следует учесть, что так называемые «бюджетные» решения безукоризненно работают только в компаниях с очень высоким уровнем организации, поскольку основная часть концепции безопасности лежит именно в организационной области. В качестве самого «экономичного» решения ADT готова предложить магазину аудит систем безопасности на объекте и разработку организационных мер, повышающих эффективность использования уже имеющихся технических средств. 


Константин Хитрово, продакт-менеджер ГК «Национальные Лаборатории Безопасности»

Надо понимать, что каждый вид оборудования направлен на сведение к минимуму правонарушений конкретного вида и имеет свою специализацию. Установка системы защиты от краж (EAS) позволит снизить потери, связанные с кражами посетителей. Системы и устройства контроля кассовых операций снижают потери, связанные с махинациями кассиров на кассовом узле. Система видеонаблюдения направлена на снижение потерь, связанных с махинациями на складе, в зоне погрузки-выгрузки, в торговом зале. Поэтому при установке системы безопасности на объекте необходим комплексный подход к проблеме. Сейчас перед каждым владельцем магазина стоит дилемма – тратить ему деньги на оснащение магазина какими-либо системами безопасности или нет.


Николай Калинин, инженер отдела автоматизации компании «ДИАС»

В связи с тяжелой экономической ситуацией количество краж в магазинах растет. Многие ретейлеры сейчас стараются улучшить защиту от краж в своих торговых точках. Хорошо зарекомендовавшие себя решения – системы на основе радиочастотных технологий. Они обеспечивают высокий уровень защиты от краж при относительно небольших затратах. Эти системы просты в установке и в эксплуатации, а расходные материалы для них дешевы и их легко купить.

Безусловно, наиболее эффективны в борьбе с кражами комплексные решения. Например, установка противокражных ворот в комплексе с системой видеонаблюдения, использующей специальное программное обеспечение для обнаружения противоправных действий, в кассовой зоне и на выходе, а также физическая охрана и охранная сигнализация позволят свести к минимуму вероятность успешной кражи.

Уровень краж (персоналом, по сговору с кассиром и т. д.) остался примерно на прежнем уровне. Зато заметно выросло количество краж покупателями, которые стремятся тайно вынести товар из магазина. Соответственно, сейчас больше всего от краж страдают торговые объекты, не обеспеченные противокражными системами. Многие магазины ограничиваются тем, что полагаются на свою службу охраны. Но человеческий фактор играет здесь важную роль: с человеком всегда можно договориться, а техника безразлична к подобным предложениям и в сговор со злоумышленниками не войдет. Все это подтверждает важность комплексного подхода к защите от краж.


Юрий Гетогазов, директор департамента маркетинга компания «АНТИвор»

Если говорить о сегодняшнем росте количества краж, то правильнее утверждать, что в большем объеме выросли именно кражи покупателями. Это подтверждается первопричинами возникновения воровства в нынешнее время. Людей сокращают, урезают им зарплату. Как результат – не желая отказываться от привычной жизни, они прибегают к воровству.

 В связи с этим, наиболее важным охранным средством является противокражное оборудование. Один из аргументов к приобретению такой системы заключается в том, что ее стоимость в разы ниже квартальных потерь среднего магазина без системы защиты. При этом противокражные системы не требуют дополнительного персонала, зарплаты, а их обслуживание в пересчете на одну систему обходится, как правило, в незначительные суммы.

 Какие способы выявления мошенничества и воровства наиболее эффективны? Эффективны все меры в комплексе: это и противокражные системы, и зеркала, и видеонаблюдение, и использование сотрудников в штатском. Вопрос заключается в целесообразности применения того или иного средства выявления краж в том или ином формате магазина. К примеру,  в очень больших супермаркетах и гипермаркетах целесообразно применять комплекс мер, включающий в себя все данные аспекты. Ведь чем больше магазин, тем больше краж в денежном выражении и тем больше усилий нужно приложить для их пресечения.

Да, есть множество способов, вариантов и ситуаций воровства в магазинах. Все зависит от случая и возможности. Если вы предоставляете сотрудникам возможность манипулировать на складе (не производя должный контроль), конечно же, в периоды сложной экономической ситуации кто-то может воспользоваться «дырой» в безопасности. Как говорится, «где тонко, там и рвется». Это в полной мере можно отнести и к предотвращению краж.

При расчете окупаемости вложений в охранные системы главный фактор – процент потерь в конкретном магазине. Зная процент потерь, руководитель магазина легко посчитает время, требуемое на полную окупаемость системы защиты от краж и на переход проекта в стадию косвенного зарабатывания денег. Важно также не забыть включить в расчет стоимость расходных материалов. Сегодня можно говорить об очень быстрой окупаемости охранных систем – буквально за 2-3 месяца.

Бюджетные решения есть у большинства компаний, работающих на рынке оснащения магазинов. Однако, при выборе оборудования важно не переступить определенную грань, погнавшись за самой низкой ценой: как правило, низкая цена в лучшем случае оборачивается дополнительными потерями.  Сегодня все знают пример с металлическими дверями. Дверь можно купить и за 5 тыс. руб. (китайского производства), но, при этом мало кто задумывается о ее качестве (с виду – тот же металл), до тех пор пока квартиру не ограбят, открыв дверь обычным консервным ножом.  Знающему человеку выбрать достойную дверь достаточно легко. Здесь всего три основных фактора – цена выше 15 тыс., нет выдавленного узора, есть сувальдный замок.

На рынке противокражного оборудования все аналогично. Есть несколько критериев.

Если предлагают противокражную систему дешевле $1000 – внутри китайская электроника очень низкого качества. Если компания, которая предлагает систему защиты, не специализируется в этой области (именно в области защиты от краж), то вероятность получить неработающее оборудование еще более возрастает.  Аналогичные правила применяются и к защитным датчикам. Чем дешевле – тем больше риск получить некачественный товар, применение которого в конечном итоге не принесет защиты от краж. То есть вы потратите деньги на защиту товара, а товар все равно будут воровать.


Дмитрий Кирзнер, генеральный директор «Евро Секьюрити»

Трудные времена трудны и для розничной торговли. Ко всем проблемам взаиморасчетов с кредиторами добавляется проблема существенного роста краж товаров. И это уже не воровство подростков из спортивного интереса или экзальтированных дам для обострения чувств. Это воровство нищающего населения для банального пропитания.

Вопрос защиты товара встает в полный рост и перед супермаркетами, и перед дискаунтерами. Что выбрать – дешевое оборудование или дорогое? Как определить разумный бюджет на системы безопасности?

При первом взгляде на вопрос хочется сказать – подешевле, но чтобы защищало. А как понять, защищает или нет? Заказчик видит – антенны стоят, иногда срабатывают. Значит, работают? Давайте проверим их корректно, пронося этикетки в трех положениях на всех высотах и по всей ширине прохода. Правильно настроенная система должна срабатывать в 95 случаях из 100 (уровень детекции – 95%). При тестировании различных «бюджетных» систем процент срабатывания происходит в 30, 50, 65 процентах случаев из 100. Как правило, это максимум. Значит, до трети случаев несанкционированного выноса товаров не фиксируется. Вряд ли это можно считать полноценной защитой. Немного сэкономив на охранных системах вначале, магазины теряют в разы больше уже при их эксплуатации.

Есть системы, которые обеспечивают детекцию на уровне не менее 95% и выше. Например, противокражное оборудование от Checkpoint. Оно надежно, имеет проверенную временем конструкцию и вместе с тем работает на основе новейших разработок в области противокражных технологий. В нем, в частности, заложен потенциал постоянного обновления программного обеспечения, что со временем даст возможность перехода к использованию исходной маркировки товара, к технологии RFID. Эти технологии к нам придут, ведь кризис не вечен. И тогда новых инвестиций не потребуется, и не придется менять недорогое, но бесперспективное оборудование «бюджетного» уровня.


Андрей Лабыцин, директор департамента систем защиты компании «СМ ТРЭЙД»

В нынешних непростых экономических условиях многие ретейлеры предпринимают ряд антикризисных мер: внедряют программы снижения издержек, сокращают расходы, ищут новые потребности своих заказчиков. Особое значение в этом процессе уделяется усилению системы безопасности с использованием технических средств. Почему?

Тайное хищение чужого имущества является самым распространенным в России преступлением. Наиболее значительный рост количества краж – более 20% – наблюдался в период обострения кризисных явлений в социально-экономической жизни общества в 1998-1999 годы, результаты которого ощущались в течение нескольких последующих лет.

В настоящее время налицо все симптомы очередного всплеска уровня воровства различного масштаба. Нестабильная экономическая ситуация, снижение жизненного уровня, безработица, отсутствие регулярных выплат заработной платы, слабость социальной защищенности – вот далеко не полный перечень причин, которые приводят к кражам чужого имущества и должностным преступлениям лиц, имеющих доступ к материальным ценностям.

Позволять красть у себя в такое время – непозволительная роскошь. Усиление системы безопасности за счет внедрения технических средств безопасности позволяет минимизировать потери от краж и способствовать сохранению прибыльности и финансовой стабильности предприятий розничной торговли.

Как защитить, например, продуктовый супермаркет? Противокражные системы на таком предприятии – обязательный элемент технического оснащения магазина. Для защиты продуктовых товаров можно использовать системы акустомагнитной и радиочастотной технологий. При выборе той или иной необходимо рассмотреть сильные и слабые стороны каждого из видов противокражных систем: принять во внимание совместимость защитной этикетки и датчиков с различными видами товаров, возможность использования многоразовых датчиков, уровень помех в месте установки системы, стоимость деактиваторов, датчиков и всей системы. Одним из ключевых параметров также является ширина защищаемого прохода и коэффициент срабатывания системы при проносе защитной этикетки через ворота.

Многие ведущие продуктовые сети делают свой выбор в пользу систем акустомагнитной технологии, поскольку, в первую очередь, они имеют самые высокие показатели по таким параметрам, как надежность и коэффициент срабатывания (95%). Немаловажным фактором также является то, что диапазон, в котором работают акустомагнитные антенны, меньше других подвержен электромагнитным шумам и помехам, поэтому вероятность ложных срабатываний минимальна (данная техническая характеристика противокражного оборудования особенно актуальна для супермаркетов, расположенных в торговом центре, где уровень помех обычно бывает очень высоким). Кроме того, в акустомагнитной технологии имеются этикетки небольшого размера для мелких товаров, в том числе с возможностью из размещения на металлизированных поверхностях, и этикетки клиновидной формы, которые можно разместить внутри упаковки, не вскрывая ее, что позволяет защитить больший ассортимент товаров, чем в других технологиях.

Помимо систем защиты от краж в супермаркетах с несколькими кассовыми узлами необходимо использовать видеоконтроль кассовых операций. Это связано с тем, что кассовый узел как  сосредоточение материальных и денежных потоков в магазине  является наиболее уязвимым местом в технологической цепочке функционирования торгового предприятия. Из 70% всех краж, совершаемых персоналом, около 50% происходит при непосредственном участии кассира.

Специальное ПО позволяет осуществить полноценный контроль действий кассира: сопоставить изображение, снятое на видео, с операциями, которые выполняет сотрудник на кассе, и выявить несоответствия, так называемые «тревожные события», а также формировать предупреждения на основе цепочек событий – определенной последовательности действий. Количество таких событий, например, в программе  «Set Retail», достигает 156 и включает все возможные варианты потенциально противоправных действий. При этом данный программный комплекс не требует постоянного присутствия оператора.

При анализе отчетов по событиям возможно за считаные минуты увидеть все нештатные ситуации на любом количестве касс (опыт нашей организации – 48 касс) и принять по ним соответствующее решение. Одновременно можно решать возникающие между кассиром и покупателем конфликтные ситуации.

Эффективными средствами для защиты товаров в торговом зале являются системы защиты товаров на стеллажах, многоразовые защитные сейферы и жесткие датчики для дорогих товаров, обзорные зеркала и, конечно же, видеонаблюдение.

Чем больше магазин и чем дороже представленные в нем товары, тем серьезнее подход к видеонаблюдению и сложнее (качественнее) система. Так, в небольших супермаркетах и магазинах прилавочной торговли может быть достаточно двух-трех видеокамер: одну или две располагают сбоку от витрины – так, чтобы они не смущали покупателя, но все же были заметны. Еще одну камеру – на выходе из магазина, чтобы покупатель видел, что техника его «запомнила».

В гипермаркетах и магазинах самообслуживания камеры устанавливают на самых видных местах – на входе/выходе, основных проходах в торговом зале, над витринами с дорогим товаром в зоне погрузки-выгрузки, возле холодильников, в производственных цехах и прочих зонах риска.

Обязательными элементами  комплексной системы безопасности в продуктовых магазинах также являются системы контроля и управления доступом, звуковое оповещение, системы охранной и пожарной сигнализации.

Система безопасности в магазине non-food строится по модульному принципу и может включать в себя системы защиты от краж, видеонаблюдение, контроль доступа, охранную сигнализацию и т.д. Основу контура безопасности также составляют противокражные системы.

Для защиты магазинов одежды и обуви используются противокражные антенны радиочастотной и акустомагнитной технологий, которые устанавливаются на выходе. На кассовых столах располагаются бесконтактные деактиваторы со встроенным звуковым оповещением о деактивации защитных этикеток и съемники для жестких датчиков. С целью эффективной защиты более дорогих товаров, которые, как правило, наиболее подвержены воровству, необходимо одновременное использование жестких датчиков и защитных этикеток, спрятанных в товаре и невидимых для воров.

Жесткая бирка (закрепляется при помощи специального замка) изготавливается из ударопрочной пластмассы, мало подвержена механическому разрушению и снимается с товара только специальным устройством, что обеспечивает максимальную защиту товара.

Бирка крепится на ткань гвоздиком с особой заточкой, который не разрывает ее волокна, а раздвигает и проходит между ними. Снять такую бирку самостоятельно невозможно, так как внутри находится система металлических шариков, которые особым образом зажимают гвоздик. Для наибольшей защиты в некоторые бирки встроены красящие гвоздики. Если потянуть за гвоздик, находящаяся внутри него ампула автоматически раскрывается и краска проливается на изделие, приводя его в негодность.

Защитные датчики должны быть закреплены очень прочно, но при этом не должны наносить ущерба внешнему виду изделия или причинять неудобства покупателю при примерке. Нельзя прикреплять жесткие ярлыки и петли в застежки, отверстия для шнурков, отверстия для ремней и т.д. В тех случаях, когда товар невозможно проткнуть гвоздиком (обувь, сумки), бирки крепятся к изделию с помощью металлических тросиков и струн, которые продеваются сквозь любую дырочку или пряжку. В настоящее время существуют специализированные защитные ярлыки для обуви, очков, галстуков, дорогого нижнего белья и пр. Они дороже стандартных, поскольку более сложны в изготовлении, но благодаря своей эффективности пользуются устойчивым спросом.

При защите товара одного вида желательно располагать этикетки и датчики в одних и тех же местах – это поможет продавцам быстро находить и снимать защитные аксессуары. При этом необходимо помнить, на каких товарах установлена двойная защита, и снимать дополнительный аксессуар на кассе после оплаты, иначе двойная защита теряет всякий смысл. Чтобы отсоединить бирку от товара, кассиры используют специальные магнитные ключи-съемники.

Защиту магазина от booster bag обеспечивают системы от краж радиочастотной технологии со встроенным металлодетектором. Данные противокражные антенны позволяют обнаружить на входе покупателя с таким приспособлением и затем, в зависимости от подходов того или иного магазина к вопросам безопасности, либо ограничить доступ покупателя внутрь (например, попросив сдать сумку) или «вести» его уже в самом магазине, чтобы предупредить кражу.

Системы акустомагнитной технологии также обладают дополнительной защитой – противокражное оборудование имеет встроенную систему сигнализации на съемники жесткого датчика Super Tag, что позволяет защитить магазин от их несанкционированного вноса.

Существует много способов, вариантов и ситуаций воровства в магазинах (воровство на кассах, сговор кассира с покупателем, кража персоналом, манипуляции на складе и т.д.). Среди посетителей магазинов, занимающихся воровством, можно условно выделить два типа – «любители» и «профессионалы». «Любители» крадут спонтанно, редко и неумело, от «нечего делать» и для остроты ощущений. На них распространяется принцип: если есть возможность украсть, а риск невелик, обязательно попытаться. В категорию «любителей» могут входить люди из различных социальных групп по статусу и уровню дохода.

В нынешних непростых экономических условиях, на мой взгляд, прежде всего, увеличится количество «воров-любителей», а также потери торгового предприятия от действий нечистоплотных сотрудников, имеющих доступ к материально-финансовым ценностям.

В связи с этим использование противокражных систем, а также видеонаблюдения на кассах и в зале приобретает особенно актуальное значение. Во-первых, если потенциальный вор видит в магазине систему безопасности, он может испугаться и пойти в другой магазин, в котором системы безопасности нет, и риск быть пойманным минимизируется. Во-вторых, даже если вор решится на кражу, его может увидеть оператор видеонаблюдения или «выдаст» установленная на выходе система защиты от краж.

Поиск
Форматы ритейла
 ДискаунтерГипермаркетСупермаркет
Мероприятия
Мероприятия
Вино.Водка.Мир воды
2 - 5 сентября 2009,
Сочи
Бизнес-саммит Retail Business
10 - 12 сентября 2009,
Москва
World Food Moscow
15 - 18 сентября 2009,
Москва, Экспоцентр
Купи Брэнд 2009
22 - 24 сентября 2009,
Москва, Экспоцентр
Оборудование для ресторанов на Restorus.com  |  Премия Товар Года  |  Салон Мир ресторана & отеля  |  Национальная Торговая Ассоциация  |  Саммит Торговля в России
© 2003-2009 TORGRUS.COM