Торговое оборудование. Вся информация о российском ритейле.
На главнуюПечатьКарта сайтаНаписать письмо
Новости ритейла
Новости ритейла
21.12.2025   ФАС: Ритейлеры в 2010 году продолжали включать в договоры с поставщиками дискриминирующие пункты
Ритейлеры в 2010 г., несмотря на принятие закона о торговле, продолжали включать в договоры с поставщиками дискриминирующие пункты, выяснила ФАС
21.12.2025   Владелец сети "Полушка" строит сеть более дорогих магазинов "Лайм"
Холдинг «Продовольственная биржа», управляющий сетью универсамов «Полушка», начал строительство сети более дорогих магазинов «Лайм»
21.12.2025   Начинаются продажи "безочковых" 3D-телевизоров
Продажи первой модели 3D-телевизора, для которой не нужны специальные очки, стартуют завтра в Японии
21.12.2025   Совет директоров "Ленты" опять не состоялся
Заседание совета директоров сети "Лента" вновь не состоялось
Литература
Литература
далее
Статьи
Статьи

25.05.2025 | FMCG, Маркетинг и реклама, Ассортимент и мерчендайзинг   Почему россияне экономят на макаронах, а не на кофе и конфетах

Еще в середине осени исследовательские компании не стеснялись задавать жителям России вопрос «Знаете ли вы о том, что в нашей стране кризис?». Ведь многие действительно не знали. А экономить собирались разве что на развлечениях и отпускных поездках. Сейчас большинство разобралось, что к чему. По последнему опросу «Ромира», уже 40% россиян готовы экономить на еде, отказываясь от дорогих продуктов в пользу их более дешевых аналогов.

Дорогие макароны сейчас пользуются меньшим спросом у 15-20% домохозяйств. На 15-16% реже россияне стали покупать соки, на 15-20% — питьевые йогурты. Их место на столе занимают продукты, от которых многие, собственно, и не успели отвыкнуть: кефир и творог. Хотя вот с кофе и шоколадными конфетами все иначе: продукт недешевый и для многих в общем-то не необходимый, но потребление сократилось пока незначительно. Такие товары во время длинной череды праздников покупались в качестве подарка, объясняют исследователи.

«На товарах повседневного спроса экономят в последнюю очередь. По всей видимости, накопленный жирок растаял, — отмечает генеральный директор “Ромир Панель” Андрей Федотов. — Это заметно даже в городах-миллионниках». В конце апреля жители больших городов сократили расходы на самые необходимые товары на 8,3%.

Причин, чтобы подтянуть пояса, достаточно. Реальные располагаемые денежные доходы населения в I квартале этого года снизились на 2,3% (цифра, напомним, рассчитывается с учетом инфляции). Ухудшение своего материального положения, по опросам Росстата, заметили более половины россиян. Но еще больше людей теперь пугает то, что будет впереди. Индекс потребительской уверенности в I квартале этого года снизился до уровня почти 10-летней давности.
Елена Провоторов, журнал SmartMoney № 16 (154) 18 мая 2009

Комментарии
Комментарии
Поиск
Форматы ритейла
 ДискаунтерГипермаркетСупермаркет
Мероприятия
Мероприятия
ПРОДЭКСПО-2011. 18-ая Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства
7-11 февраля 2011 г.
ЦВК «Экспоцентр» На Красной Пресне, Москва
VI Всероссийский Торговый Форум ПОСТАВЩИК 2011. СТРАТЕГИИ РАБОТЫ С РОЗНИЧНЫМИ СЕТЯМИ
7-8 февраля 2011 года,
Москва, Экспоцентр, в рамках выставки «ПРОДЭКСПО-2011»
Оборудование для ресторанов на Restorus.com  |  Премия Товар Года  |  Салон Мир ресторана & отеля  |  Национальная Торговая Ассоциация  |  Саммит Торговля в России
© 2003-2009 TORGRUS.COM