Молочная продукция (молоко, сыр, масло цельно- и кисломолочные продукты) является важной составляющей в рационе питания современного человека.
Молоко и получаемые из него продукты содержат необходимые организму сбалансированные и легкоусвояемые питательные вещества. Большинство молочных продуктов обладают диетическими свойствами. Молочные продукты обязательно входят в рационы дошкольников и школьников.
Отдельной категорией среди молочных продуктов являются сыры, широкий ассортимент которых - это гордость для супермаркетов, гастрономов и других магазинов.
Ассортимент молочных отделов обязательно также включает в себя кефир, ряженку, простоквашу, творог и творожные продукты.
Поставщики молочных продуктов:
