|  | Защитная реакция Масштабы воровства растут с переходом розницы на самообслуживание и появлением новых магазинов. Свободный доступ покупателей и персонала к товару требует адекватных действий, так как потери от воровства, составляющие в крупных магазинах порядка 1-2% от оборота, являются серьезной проблемой для ритейла.
Для супермаркета площадью 500-700 кв. м с оборотом в год около $1,5-2 млн 2% потерь - сумма внушительная. Для крупного сash&сarry или гипермаркета даже 1% от оборота огромная цифра. Мелкие магазины страдают от воришек гораздо больше: потери иногда превышают 50% от прибыли. Но и для мелкого магазина, и для крупного в ряде случаев это вопрос выживания.
Каждый месяц финансовые директора торговых предприятий недосчитываются в среднем 2-8% от оборота. На первый взгляд, эти показатели могут быть обусловлены незначительными ошибками при оформлении и учете товара, а также несанкционированным выносом товара из торгового зала в небольшом количестве. Однако, по сути, магазин теряет деньги в результате отсутствия контроля.
Правильно используя ресурсы системы безопасности, владелец магазина может защитить 70-80% товара, который ранее воровали. Ввиду общей тенденции снижения цен, ритейлерам приходится сокращать издержки всеми способами. Учитывая статистику, на противокражном оборудовании и обучении сотрудников службы безопасности экономить не стоит.
Основной тенденцией, происходящей на рынке оборудования, стал взвешенный и вдумчивый подход к выбору и построению систем безопасности. Динамика спроса на электронные системы безопасности на протяжении последних лет достаточно стабильна. Игроки "рынка безопасности" отмечают удвоение объемов продаж в 2002 году. Особенно велик спрос на противокражное оборудование в регионах. Это связано с экспансией московских и западных сетей и стремлением местных ритейлеров не отставать от столичных по уровню обслуживания. Более того, отношение к применению современного противокражного оборудования и в регионах России меняется кардинально. Если еще несколько лет назад доля продаж противокражных систем в регионы не превышала 10-20% от общего объема, то сегодня она выросла до 40%.
Системы безопасности обычно переустанавливают по двум причинам: в магазине происходит ремонт и приобретается система нового дизайна или системы морально устаревают и заменяются техническими новинками. Таким образом, удвоение рынка не связано с плановой заменой. Системы безопасности мало подвержены физическому износу и однажды установленные, могут работать достаточно долго. Соответственно, рост рынка систем защиты от краж происходит за счет открытия новых магазинов и перехода уже существующих на самообслуживание.
Системный подход
Еще несколько лет назад противокражные системы были данью моде и придавали солидности бутику или супермаркету. Сейчас же просчитывается каждая копейка и все сводится к минимизации расходов любой ценой. В этой связи возрастает спрос на комплексные решения. Решить все проблемы в комплексе можно с помощью соответствующих организационных мер и политики безопасности и с помощью систем безопасности разных классов. Это всем известные ворота (системы защиты входа-выхода или кассового прохода), системы видеонаблюдения и системы контроля доступа.
Даже самая грубая статистика выявляет сокращение потерь на 25% после установки противокражных ворот. После установки видеокамер потери снижаются еще на четверть. Рентабельность рассчитывается просто: стоимость противокражной системы вычитается из суммы ущерба, нанесенного магазину из-за воровства. Как правило, грамотно выбранная система окупается за полгода-полтора года.
Системы дополняют друг друга, и ни одна из них в единственном числе не может полностью предотвратить воровство. Комплексный подход - единственное, что может обеспечить значительное снижение его уровня. Ворота можно сочетать с системой видеонаблюдения. Ворота работают, оповещая о факте воровства световым и звуковым сигналом тревоги, и одновременно может быть дан сигнал пишущему видеомагнитофону и видеокамере, чтобы те сфокусировались на "месте преступления". Отснятое видео можно будет использовать как доказательство. Не стоит забывать о традиционной службе охраны: когда система срабатывает, все равно кто-то должен схватить за руку.
До суда дело доходит редко, но некоторые ритейлеры наладили связь с местными отделениями милиции. Входные двери магазинов даже украшают фотографии пойманных клептоманов. Однако подавляющее большинство ритейлеров считает, что негативный эффект от подобного рода информации действеннее упреждающего кражи психологического воздействия.
Убытки от воровства - вечная проблема. Вопрос в том, чтобы снизить их до приемлемого уровня. Попытки минимизировать потери прибыли до нуля экономически нецелесообразны, потому что расходы на оборудование "затмят" эффект от снижения потерь. Бывают истории с хэппи-эндом, когда ритейлер, установив несколько пьедесталов, снижает потери от воровства в несколько раз.
Эстетика и экономия
О росте интереса российских ритейлеров к противокражному оборудованию свидетельствует расширение географии поставок и спектра предприятий торговли, как специализированных, так и универсальных, которые их приобретают. Наибольший спрос системы защиты от краж находят в быстро развивающемся непродовольственном секторе торговли: парфюмерно-косметические магазины претерпевают бум перехода на самообслуживание, то же происходит и с аптеками.
С точностью выяснить вопрос, когда система защиты от краж становится обязательной или экономически оправданной довольно сложно. Но можно брать в расчет те или иные прецеденты. Дискаунтеры и магазины экономического класса обходятся без специальной защиты товаров. К примеру, сеть "Копейка" приняла решение оснастить системами защиты от краж лишь магазины "Копейка Супер", ассортимент которых превышает 10 тыс. наименований, а 50% от общего перечня составляют товары непродовольственной группы. Причем в магазинах защищается не только непродовольственная группа, но и продовольственные товары.
Из всего ассортимента товаров большинства продовольственных супермаркетов маркируется примерно 30% ассортимента - это наиболее дорогой товар или тот, который легко спрятать и вынести из магазина незамеченным.
По утверждению участников рынка противокражных систем, всплеск спроса в одинаковой мкрк захватил все сегменты розничного рынка с той лишь разницей, что в бутиках приоритетным направлением стали эксклюзивные системы с обилием хромированных и деревянных деталей, а в гипермаркетах и cash&carry, к примеру, учитываются не внешние эстетические качества системы защиты, а выозможность установки максимально допустимой ширины прохода между пьедесталами. Число методов защиты год от года возрастает, и ритейлеры выбирают модели систем защиты от краж, учитывая все нюансы специфики каждого отдельно взятого магазина.
Показательны изменения в способах защиты кассового прохода. Раньше в магазинах устанавливали один пьедестал в проход между кассами, и система срабатывала независимо от того, с какой стороны от нее происходил факт воровства. В последнее время становятся востребованными системы, определяющие, с какой стороны вор попытался проскользнуть. В этой ситуации охраннику легче среагировать. Кроме того, здесь важен этический, имиджевый момент: если один из двух задержанных не виноват, он может больше и не вернуться в магазин после того, как в его вещах покопались. Ритейлеры стали больше заботиться о том, чтобы средства защиты не усложняли жизнь добропорядочным покупателям, которые приносят магазину доход.
Одна из последних тенденций - установка пьедесталов так, чтобы не портить интерьер магазина. К примеру, в бутике Bosco di Ciliegi пьедестал установили за фальшстену из гипсокартона, тем самым, решив сразу три проблемы. Во-первых, оборудование не портит интерьера, во-вторых, вор, не видя его, и не будет пытаться снять этикетку в укромном уголке, в-третьих, отсутствует психологическое давление на добропорядочных покупателей, поскольку висящие видеокамеры и стоящие пьедесталы подсознательно давят на человека, вызывая негативные эмоции.
На вкус и цвет
Связь между форматом магазина и установленным оборудованием пока не столь явно прослеживается как, например, в западных странах, так как рынок еще "зреет". Обычно супермаркеты и гипермаркеты используют защиту кассового прохода, а бутики - защиту выхода.
Противокражные системы защиты ассортимента состоят из трех компонентов: метки (этикетки, бирки), создающей электромагнитное поле антенны и приемной антенны, воспринимающей сигнал от метки. Обе антенны, как правило, размещены в одном корпусе - в стойке (пьедестале). Существует пять классов противокражных систем: радиочастотные, электромагнитные, акустомагнитные, система с делением частоты и система на основе радиочастотной идентификации. Оборудование каждой из технологий занимает свою нишу на рынке, что объясняется особенностями систем. Радиочастотные системы отличаются достаточной степенью надежности и дешевизной. Вероятность обнаружения этикетки составляет 75%, а ее стоимость - 3-3,5 центов. Сама система обойдется в $1000-3500. Основным недостатком технологии можно назвать большой размер этикетки. Стандартная метка размером 4х4 см не остается незамеченной потенциальным вором и устраняется. Этикетки 2х2 см только появились на рынке и их стоимость доходит до 8,5 центов. Популярность не пришла к ним еще и потому, что ширина прохода между пьедесталами в случае ее применения должна равняться всего 70 см, иначе метка не будет детектироваться. Старыми радиочастотными системами такие этикетки не детектируются вовсе. В этом сегменте рынка представлены Checkpoint Meto, Sensormatic, Gateway, CrossPoint.
Электромагнитная система - наиболее дорогая (от $3,5 тыс.), но с самой дешевой меткой, которая ко всему прочему имеет миниатюрные размеры и не теряет защитных свойств, будучи погнутой или сломанной. Недостатками системы называют низкий уровень детекции, из-за чего на товар иногда наклеивают две метки, и небольшую ширину прохода между пьедесталами, которая, как правило, не превышает 1,2 м. В секторе электромагнитных систем наибольшее количество производителей, но наиболее заметны на рынке американцы: Sensormatic и Checkpoint Meto.
Акустомагнитная система обеспечивает минимальный уровень ложных срабатываний. Ширина прохода, защищаемого двумя антеннами-пьедесталами, достигает 2,4 м. Размер этикетки для этих систем составляет 44х10х1,2 мм, при этом они в среднем дороже радиочастотных и электромагнитных. В производстве акустомагнитной системы доминирует фирма Sensormatic, ввиду того, что технология была разработана в ее исследовательских лабораториях и запатентована.
Система с делением частоты морально устарела и не применяется. Система на основе радиочастотной идентификации пока не нашла широкого применения в России. В метки встраивается микрочип, содержащий информацию о товаре, которая заменяет штрих-код и облегчает процессы учета и покупки товаров. Пока этикетки для таких систем слишком дороги, и технология применяется в основном в оптовых сетях на Западе. В России заграничный ритейл приобретает специфику российского рынка и жалеет деньги на приобретение такого уровня оборудования. Игроки "рынка безопасности" утверждают, что технология найдет повсеместное применение через 5-10 лет.
По большому счету, для супермаркета подходит любой тип системы. Для кого-то основным критерием является цена, для кого-то - надежность. К примеру, электромагнитная система используется в "Рамсторе", "Патэрсоне" и "Столице", радиочастотная - в Auchan, Marktkauf и "БИНе", акустомагнитная - в Мetro и ЦУМе. Известны случаи, когда системы дополняют друг друга: магазин оборудуется радиочастотной системой, а отдел, где продается элитный алкоголь, дополнительно - электромагнитной. Магазины одежды иногда маркируют товары сразу двумя этикетками: радиочастотной и электромагнитной. Есть примеры, когда продуктовые супермаркеты применяют акустомагнитные системы, но при этом маркируют товар выборочно, помечая дорогие, а среди дешевых - только лидеров по воровству.
При выборе охранной системы учитывают несколько параметров: коэффициент срабатывания при проносе товара с защитной этикеткой через ворота, ширину защищаемого прохода, допустимая вероятность ложных срабатываний, совместимость защитной этикетки с различными видами товаров и технологичность наклейки этикеток, стоимость системы и деактиваторов, стоимость расходных материалов, надежность системы в эксплуатации и степень экранируемости металлом и телом человека.
Если товар содержит много металлических элементов, радиочастотная этикетка бесполезна. По этой причине радиочастотные системы не используют в магазинах бытовой техники, формата Do It Yourself. Если товар имеет круглую форму, придется отказаться от акустомагнитных этикеток, которые сложно на нем расположить.
Таких нюансов много, и они говорят о том, что к покупке системы нужно подходить очень вдумчиво и учитывать десятки различных параметров. Только тогда сокращение потерь превысит стоимость инвестиций в оборудование.
Благодарим за помощь в подготовке материала компании: Sensormatic, Checkpoint Meto, "Сервис Плюс", "СМ-Трейд", "Апостроф - Торговые Системы", G2Technology. | | |
