Операционная прибыль датской Carlsberg неожиданно упала в четвертом квартале 2010 года, сообщил пивоваренный гигант в понедельник, отметив, что в 2010 году российский рынок пива серьезно пострадал из-за введения новых акцизов
«Магазины низких цен» - это сеть розничных магазинов с узким ассортиментом, но низкими ценами (по сравнению с магазинами других форматов в данном регионе). Низкие цены достигаются благодаря снижению издержек: минимальное оформление торгового зала, небольшое количество персонала, упрощенная выкладка товара. Основной принцип доходности сети дискаунтеров – высокая оборачиваемость всех товаров в ассортименте торговой сети. Выделяются два типа дискаунтеров: жесткий (не более 1000 наименований в ассортименте, площадь магазина составляет 500-800 кв.м.) и мягкий.(ассортимент 1500-3000 наименований, площадь до 1,5 тыс. кв. м).
Розничные сети данного формата делятся на жесткие и мягкие дискаунтеры. Жесткие могут быть небольшие – до 800 квадратных метров. Мягкие – до 1,5 тыс. квадратных метров.
Основной принцип дискаунтеров, за счет чего и достигается снижение издержек, – высокая оборачиваемость товаров. Этого невозможно достичь без централизации управления, в том числе логистического.
Ассортимент дискаунтера, как правило, постоянен и включает в себя только основные товары массового спроса, выбор наименований в каждой товарной категории минимальный.
Заработная плата непосредственно обслуживающего персонала в магазинах невысокая, дискаунтер не предоставляет большого разнообразия услуг и требования к квалификации обслуживающего персонала здесь ниже, чем в супермаркетах или иных форматах магазинов самообслуживания.
Розничные сети данного формата делятся на жесткие и мягкие дискаунтеры. Жесткие могут быть небольшие – до 800 квадратных метров. Мягкие – до 1,5 тыс. квадратных метров.
Основной принцип дискаунтеров, за счет чего и достигается снижение издержек, – высокая оборачиваемость товаров. Этого невозможно достичь без централизации управления, в том числе логистического.
Ассортимент дискаунтера, как правило, постоянен и включает в себя только основные товары массового спроса, выбор наименований в каждой товарной категории минимальный.
Заработная плата непосредственно обслуживающего персонала в магазинах невысокая, дискаунтер не предоставляет большого разнообразия услуг и требования к квалификации обслуживающего персонала здесь ниже, чем в супермаркетах или иных форматах магазинов самообслуживания.
