Игроки рынка сыра считают, что этап кризисных проблем пройден: рынок восстановил докризисные объемы продаж, покупатели возвращаются к любимым ранее дорогим сырам, готовы тратить деньги на то, чтобы пробовать новое, а производители и дистрибуторы – предоставлять им такую возможность.
