Starbucks Corp. планирует увеличить свой персонал в Азиатско-Тихоокеанском регионе более чем в 2 раза в течение следующих 5 лет до 40 000 человек. Это является признаком того, что кофейная сеть ожидает ускорения роста потребления кофе, несмотря на замедление крупнейших экономик данного региона.

Регион "являлся локомотивом роста и продолжит им быть, несмотря на экономическую неопределенность", указал президент азиатско-тихоокеанских операций компании Цзиньлун Ван, подчеркнув быстрый рост численности персонала и количества кофеен.

Во многих азиатских странах, включая Китай и Индию, потребители долгое время отдавали предпочтение чаю. Однако потребление кофе быстро растет на фоне развертывания кофеен таких западных компаний, как Starbucks и Coffee Beanery.

В 2012 году потребители потратили более 9,3 млрд долларов в кофейных магазинах данного региона, что на 66% больше, чем пятью годами ранее, согласно данным Euromonitor International. Starbucks принадлежит лидерство в регионе – более четверти доли рынка по продажам кофе.

В этом месяце Starbucks открыла первую из планируемых нескольких сотен кофеен во Вьетнаме. Компания также пришла в Индию в октябре, и сейчас уже имеет 7 точек в этой стране через СП с Tata Global Beverages Ltd. Между тем базирующаяся в Мичигане Coffee Beanery и итальянская Lavazza SpA также расширяются на азиатских рынках, включая Вьетнам и Индию.

Пока Азиатско-Тихоокеанский регион остается небольшой частью бизнеса Starbucks, однако растет наиболее быстрыми темпами. За квартал, истекший 30 декабря, Starbucks заработала в Китае и Азиатско-Тихоокеанском регионе вместе взятых 214,1 млн долларов выручки, что на 28% больше, чем за тот же квартал годом ранее. Для сравнения, общая выручка компании выросла на 10,6% до 3,8 млрд долларов.

В настоящий момент персонал Starbucks в регионе, в который компания не включает Китай, Индию и Японию, насчитывает 19 500 человек. На него же приходится около 10% всего персонала компании, составляющего свыше 200 000 человек.

Ван отметил, что недавние открытия точек Starbucks в Индии и Вьетнаме показывают, что спрос на ее специализированные кофейные продукты и культура кофеен остаются сильными. В городе Хо Ши Мин, расширяющем деловой район, где Starbucks открыла 4000 торговых площадей в этом месяце, покупателям, по словам Вана, пришлось отстоять более чем 2-часовую очередь перед открытием.

Тем не менее, кофейный гигант вызвал критику в свой адрес из-за высоких цен в Азии. Например, в Китае, где он планирует иметь более 1500 магазинов к 2015 году против нынешних 700, кофейные напитки могут стоить дороже, чем в США.

По словам Вана, компания устанавливает цены исходя из текущих расходов на продукт и торговые площади, а также учитывает "ожидания потребителей".

Многие из жалоб, которые Starbucks получает в Азии, связаны не с ценами, а с переполненностью кофеен, добавил он.