Более полусотни различных нарушений выявлены в ходе проведенных в I квартале этого года санитарных проверок предприятий пищевой промышленности, продовольственной торговли и общественного питания. Итоги таких инспекций опубликовало управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

Сразу несколько протоколов составлено в отношении партий питьевой негазированной воды первой категории «Аква Минерале», которая разливается на петербургском заводе ООО «ПепсиКо Холдингс». Экспертиза показала превышение допустимого уровня содержания диоксида углерода, а также аммиака и аммоний-иона.

Кишечную палочку (БГКП и Е.соli) инспекторы обнаружили в салате, продаваемом в магазине «Лента» на Хасанской улице, а также в роллах, которые своим посетителям предлагал ресторан «Суши-Рия» в доме 135 по улице Савушкина. Клещи глицифагид (glycyphagidae) были выявлены в пшеничной муке, произведенной на «Мельнице Кирова» (филиале Ленинградского комбината хлебопродуктов им. С. М. Кирова).

Многочисленные нарушения зафиксированы и в других торговых сетях, в том числе в супермаркетах «Ашан» и «Перекресток» на Пулковском шоссе, «О’ Кей» в ТК «Галерея», «СемьЯ» на улице Бакунина и в Транспортном переулке и т. д.