Официальная цена за килограмм помидоров на оптовых рынках составила на этой неделе шесть шекелей и десять агорот.

Следует отметить, что речь идет о средних ценах без учета мероприятий, объявляемых торговыми сетями.

По словам представителей объединения израильских фермеров, основной причиной роста цен на помидоры стало резкое снижение температуры, приведшее к значительному замедлению процесса созревания помидоров, растущих под открытым небом.

В качестве еще одной причины указывается высокая трудоемкость выращивания помидоров. По словам представителей объединения, многие фермеры отказались от выращивания этой культуры из-за нехватки рабочих рук.