Согласно последним обзорам Ассоциации производителей мяса Великобритании, в британских супермаркетах на долю мяса от местных производителей приходится более 83 % от общего объема реализуемого в магазинах мяса.
Алистер Макинтош, глава Национального Союза Фермеров Великобритании, заявил: «Наши фермеры производят продукцию высочайшего качества, поэтому мы очень рады, что и местные супермаркеты, и наши британские потребители стали интересоваться продукцией местных производителей! Объемы производства говядины и ягнятины в последнее время значительно увеличились, и во многом это произошло благодаря повышению спроса на внутреннем рынке».

Сейчас уровень цен на скот на британском рынке держится на подъеме. Кроме того, внутренний рынок реагирует на общее повышение спроса на мясо на мировом рынке на фоне необыкновенно сдержанных объемов поставок.

Представители мясоперерабатывающей и скотоводческой индустрии говорят о том, что повышение спроса на говядину и ягнятину на внутреннем рынке страны пришлось как нельзя кстати, вернув производителям уверенность в этой непростой ситуации, которая сложилась на мировом мясном рынке.