Об этом в пятницу на зерновой конференции в Белокурихе (Алтайский край) сообщил директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Владимир Лабинов. По его словам, в 2012 году в РФ произведено 42 млрд яиц. «Мы превзошли медицинские показатели потребления на душу населения — у нас потребление вышло на 277 штук (в год — Итнерфакс) при норме в 260 штук», — сказал Лабинов.

Он отметил, что при этом из-за роста цен на молоко, на сегодняшний день яйца становятся конкурентом молочной продукции. «По молоку не такая хорошая ситуация», — подчеркнул чиновник. По данным Лабинова, январская оптовая цена составляет 15,4 рубля за литр молока, и она «достаточно приемлема», так как обеспечивает рентабельность выше прошлогодней. «Однако поголовье коров во всех хозяйствах, кроме фермерских, сокращается», — посетовал представитель Минсельхоза.