ГЛАВНОЕ

ИСКУШЕНИЕ ФРАНЧАЙЗИНГОМ

В торговле продуктами питания франчайзинг развивался менее активно, чем в непродовольственном ритейле. Но, похоже, продуктовые операторы намереваются наверстать упущенное. Искушение приумножить сеть, затратив при этом минимум собственных средств, велико. Кроме того, на кону стоят региональные рынки, укрепиться на которых необходимо, опередив своих основных конкурентов.

ОБОЗРЕНИЕ

Подробности

ЛОВЦЫ УДАЧИ

В двух российских столицах и многих региональных городах активно развиваются сети стоковых магазинов. И это неудивительно - во всем мире этот формат уже давно заявлен, и именно в этих магазинах потребители предпочитают покупать одежду и обувь по минимальным ценам.

ХЛЕБНОЕ РАССЛОЕНИЕ

На фоне зафиксированного отечественной статистикой на протяжении последних пяти лет снижения потребления хлеба – в среднем на 2% в год - производители отмечают усиление влияния сетевой розницы, проводящей политику низких цен и активно развивающей собственное производство хлебобулочных изделий в мини-пекарнях.

Игроки

«RALF RINGER НЕ ГОНИТСЯ ЗА ДЕСЯТЬЮ ЗАЙЦАМИ»

Открытие собственных магазинов компания Ralf Ringer, российский производитель обуви, начала для того, чтобы решить задачу, с которой не смогли справиться ее дилеры, – представить бренд на московском рынке должным образом. Директор по продажам Ralf Ringer Владимир Грапонов полагает, что поставленную задачу корпоративная сеть выполнит к концу этого года, и тогда начнется новый этап развития: приоритетным станет не количественный рост, а качественные показатели.

РЫНКИ

Рынок продуктов быстрого приготовления

ЦЕНА ЭКОНОМИИ

В прошлом году рынок питьевой и минеральной воды не принес производителям сюрпризов. Темпы его роста выглядят совсем не плохо. Чтобы достичь еще больших результатов, участники рынка стараются придать своей продукции дополнительную ценность. В результате производители выводят воду, обогащенную витаминами, минеральными веществами, и со вкусовыми добавками.

Рынок замороженной рыбы и морепродуктов

АКВАТОРИЯ ДЕЛИКАТЕСОВ

Российский рынок замороженной рыбы и морепродуктов находится на начальном этапе развития, поэтому масштабные рекламные кампании, которые разворачивает ряд игроков, работают сейчас на продвижение всей категории в целом. По мнению экспертов, основные усилия участников рынка должны быть направлены на то, чтобы донести до потребителя как можно больше информации об особенностях и преимуществах данной продукции.

Рынок средств по уходу за кожей

С ЛИЦА ВОДУ НЕ ПИТЬ?

В сегменте средств по уходу за кожей лица в 2004 году не произошло значительных изменений. Аналитики отмечают динамичный рост продаж, интерес к новым технологиям и ингредиентам, а также бум средств anti-age.

ТЕХНОЛОГИИ

Право

ДОГОВОР КОМИССИИ: комиссионер и комитент, как предотвратить конфликт интересов

Договор комиссии относится к числу договоров на оказание нематериальных посреднических услуг, главным образом при осуществлении торговых операций. В настоящее время данный договор получил широкое применение как в розничной, так и в оптовой торговле, имея ряд особенностей, отличающих его от других посреднических договоров.

Маркетинг

ПОДМИГНИ ПОКУПАТЕЛЮ

При размещении POS-материалов в рознице действует принцип: лучше меньше, да лучше. Чрезмерное количество POSM раздражает покупателя, и вместо повышения продаж можно получить обратный эффект. В последнее время производители и торговые операторы стали отдавать предпочтение новому поколению POSM – интерактивным, подвижным, способным «разговаривать», «подмигивать» и менять цвет.

Менеджмент

ПРОФЕССИОНАЛЫ НА ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК

Что следует учесть розничной компании, решившей воспользоваться такой услугой, как лизинг персонала? Несмотря на минусы данного механизма, в числе которых специалисты называют несовершенство законодательной базы, компаниям-заказчикам чаще мешает незнание самой технологии и всех ее тонкостей, что не позволяет использовать очевидных преимуществ лизинга, которые могут сделать их бизнес рентабельным и эффективным.

Оборудование

НАВЕСКУ ПОДОБРАТЬ НЕСЛОЖНО

В сфере торгового экономичного оборудования специалисты отмечают появление новых тенденций. Все более разнообразной становится конфигурация навесного оборудования, увеличивается предложение материала, из которого оно изготовлено, – металл, пластик. Компании – производители экономичного оборудования углубляют специализацию.